Las placas vitrocerámicas han venido para quedarse, es
verdad que hay personas que todavía utilizan los fogones de gas, aunque somos
muchos los que nos hemos pasado a las placas vitrocerámicas.
A continuación, te dejamos unos consejos por si estas
pensando en cambiar los fogones de gas o bien porque quieres cambiar la vitrocerámica
que tienes actualmente:
·
Potencia, para que tengas una buena
potencia debes tener al menos 900W, de este modo nos aseguramos de que se
caliente más rápido, aunque ten en cuenta que cuanto más fuego tenga la placa
mayor potencia necesitaras.
·
Tamaño, debes tener en cuenta el espacio que
tengas disponible en la cocina con las dimensiones de la vitrocerámica. Si sois muchos en casa te recomendamos que elijas
de 4 o 6 focos.
·
Seguridad, es imprescindible que tenga un
sistema de bloqueo que nos proporcione el bloqueo del encendido
accidentalmente, además del temporizador y desconexión automática. Con ello nos
aseguramos de que se produzcan incendios indeseados.
·
Precio, una buena placa de inducción
requiere una inversión mayor, pero siempre puedes comprarlas online donde
puedes conseguir un precio más asequible.
·
Limpieza, entre sus ventajas esta poder
limpiar la vitrocerámica con un paño. Las marcas reconocidas nos dan una garantía.
Entre las ventajas de usar una placa vitrocerámica podemos
destacar:
·
·
Seguridad, como tiene sistema de bloqueo
para encendido accidentales podemos estar tranquilo con los niños, además
podemos programar el apagado, nos indica existe calor residual y como la
superficie es plana no hay riesgo de que nos caigan los recipientes.
·
Versatilidad, podemos utilizar cualquier
tamaño de sartén y cacerola.
·
Facilidad de limpieza, todos sabemos la
gran comodidad que es limpiar una vitrocerámica.
Entre los distintos tipos de placas vitrocerámicas podemos
distinguir entre:
·
Vitrocerámica de placas radiantes, son
las más económicas, pero las menos efectivas. El calor se produce por la
resistencia metálica con forma de espiral.
·
Vitrocerámica de placas halógenas, están constituidas
por luces halógenas, son muy rápidas.
·
Vitrocerámica de inducción, nos
proporcionan el calor por medio de la inducción magnética. Al colocar un objeto
metálico en el campo magnético se produce una corriente que produce calor. Con ello conseguimos que se caliente el recipiente,
pero no el cristal cerámico con ello conseguimos que sean las más
rápidas. El único inconveniente de estas
placas es solo admiten recipientes que puedan adherir, con fondo plano y liso.
Y son las más caras pero el consumo eléctrico es menor que la placa tradicional.
A continuación te
dejamos un enlace sobre la normativa que regula las vitrocerámicas:
Esperamos que apliques algunos de nuestros consejos y te animes a
contratar la reforma de tu cocina con nuestros profesionales.
Comentarios
Publicar un comentario